地元鹿児島のプロフェッショナルと
協力し合ってこだわりの飼料を独自開発。
豚が食べる飼料は一般的に、穀類（とうもろこし・麦類）や植物性油かす類等です。これに特徴のある素材を配合しました。
▲薩摩もち豚専用飼料
▲とうもろこし
▲小麦
▲大豆油かす
▲なたね油かす
おいしい豚肉のために、まず私たちが手がけたのは「専用飼料」の開発でした。
飼料に配合したもの
お茶のカテキン
肉に甘さや風味を加えます。
焼酎粕（もろみ）
柔らかくジューシーな食感を生み出します。
これらは、「薩摩もち豚」の奥深い旨みを作り上げています。
開発中には、配合を細かく変えた飼料を作り、飼料ごとに豚を飼育。
何度も試作を繰り返し、生産者・JA・そして私たちオークワで試食。一番おいしかった豚肉を育てた飼料を「薩摩もち豚専用飼料」として採用することになったのです。
